西貢鹽田梓又叫「鹽田仔」，早年是客家人陳氏聚居的地方，過往島上居民以曬鹽維生，因而得名。隨製鹽業式微、村民外遷，島上現時已經沒有「原居民」。
鹽田梓是香港少數充滿天主教特色的村落，當年全村信奉天主教，村中建有百多年歷史的聖若瑟小堂，是香港保存最好的鄉村教堂之一。聖若瑟小堂在零五年更獲得聯合國教育科學文化組織亞太區文化遺產保護優異獎(Awards of Merit)。而重建鹽田的復修項目，在一五年獲得聯合國教育科學文化組織頒發的亞太區文化遺產保護傑出獎(Awards of Distinction)。
遊客從西貢公眾碼頭搭乘街渡，船程約十五分鐘，就可到達鹽田梓，十分方便，自然成為了香港其中一個假日好去處。
第一站 : 鹽田梓碼頭及沙灘
西貢市中心搭乘街渡，船程約十五分鐘，就可到達鹽田梓。
村上有為期三年的「鹽田梓藝術節」，集藝術、宗教、文化、古蹟及綠色元素於一身的旅遊體驗。
第二站 : 聖若瑟小堂
聖若瑟小堂獲聯合國教科文組織選為文化遺產，當年傳教士來香港傳教，在鹽田梓宣講天主教教義。後來鹽田梓全島村民集體領洗信教，由於全村都信奉天主教，故又被稱為「教友村」，村民更捐出一大塊地予天主教會建築聖堂及學校，並奉聖若瑟為鹽田梓主保。
鹽田梓早年雖是客家村落，但由於全村都信奉天主教，又稱為「教友村」。
一一年，聖若瑟小堂被香港古物諮詢委員會評為二級歷史建築。
第三站 : 鹽田梓文物陳列室
參觀聖若瑟小堂後，可到附近的展覽館，了解客家文化。展覽館的前身是澄波學校，學校在九七年停辦，零六年時村民把學校右邊的課室改建為文物陳列室，供導賞團和遊人參觀用。
現時場內有關於村歷史的文件和村民用品，包括陶瓷製品、耕種工具、家居日用品等，將鹽田梓的歷史濃縮，把村落的獨特故事呈現遊人臉前。
文物陳列室的前身是鹽田梓村內唯一的小學──澄波學校。
第四站 : 鹽田梓曬鹽場
鹽田梓之所以得名，是因為鹽業曾經是島上的經濟支柱。早期的客家原居民以鹽為主要貿易商品，靠賣鹽為生。可惜的是，賣鹽始終難以維持生計，現時的曬鹽場只作示範用途。
鹽田梓的鹽場，一五年獲聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎的「傑出獎」。
第五站 : 紅樹林及玉帶橋
漫遊紅樹林沼澤，然後登上通往滘西洲的玉帶橋。
玉帶橋早年的角色是便利村民生活的通道，更代表了客家婦女刻苦耐勞的形象。
玉帶橋連接鹽田梓與滘西洲，更連繫鹽田梓三代人的回憶。
第六站 : 鹽田梓山頂 （黃色涼亭 ）
走上山頂，便會見到黃色涼亭。
可瞭望整個鹽田梓的景色以及滘西洲高爾夫球場。
第七站 : 鄉誼茶座
乘搭回程船前，不妨在鄉誼茶座休息下，一嚐自家製茶粿，味道不錯，值得一試。
鄉誼茶座位於鹽田梓碼頭附近，售賣自家製茶粿等各種小吃，茶粿口味包括雞屎藤、斑蘭、蕃薯等。
鹽田梓上的路以石屎路為主，輕鬆易行，行一圈兩個小時也不用，當中的更有不少特色景點和風景，值得一去，大家可以參加柚子旅遊鹽田梓一天團，配合資深導遊的詳細解釋，了解更多此村落的獨有故事。( 加插URL BOX : 鹽田梓一天遊 )
