「京都邂新懷古」紅葉九日團11月24日出發(已滿)

讓我們再次回到歲月靜好和色彩斑斕，楓葉正紅秋正濃的京都。無論是視覺的浪漫、舌尖的感動、秋風的詩意、夜泊的竊喜, 一切只有最好, 沒有次級, 放鬆心情, 療愈自己 !

項明生用手機攝於嵐山

吸取疫情前數個京都團的經驗教訓及今年七月首發環島團, 計劃行程以「邂新懷古」為考量, 今趟一半的食住體驗都是2020至2022年疫後新開張的京都話題之作, 另一半的是郤罷不能的安哥京都傳統經典, 希望創新安排帶給大家京都的最新文化創意, 仍有傳承千年之久的古都韵味。

止步石也染上紅葉(項明生用手機攝於南禪寺)

安排的出發日期是京都四季之中最舒適療愈的晚秋, 近年由於全球暖化, 楓葉期一直延後, 多次的親身經驗, 最佳賞楓期是11月尾, 平均日溫為12度。

攝於令成元年晚秋

食: 多謝團友們的意見, 不會再安排每一餐都是懷石會席, 中午以輕食的精進料理為主, 晚餐才吃米其林或同級的懷石料理, 再穿插西餐

住: 多謝團友意見, 不會晚晚搬酒店, 但也不想大家住悶, 精選三間最新開幕(2020至2022年)的特色酒店, 其中兩間都連泊。以及京都最著名的四季酒店欣賞其名園楓景。

行: 每天上午一個, 下午一個, 楓葉再加邂新懷舊文化體驗, 上至行走的盛唐風彩平安時代正倉院最新豪華觀光列車, 下至新進的祐斎亭挑戰網紅No.1的琉璃光院楓葉。

楓葉No.1的琉璃光院, 及新進的祐斎亭楓, 夜楓第一的清水寺, 第二的高台寺, 外加銀杏散步@御苑/哲學之路

精選:京都四季酒店, 園景房間可欣賞800年歷史之京都名園: 積翠園之楓葉美景

連泊: 2022年6月開幕之京都市有形文化財: 江戶時代町家活代之Candeo Hotel

連泊: 2022年新開幕之話題酒店: 京都清水Nohga Hotel 

精選: 嵐山渡月橋旁楓林之中傳統日式旅館Ranzan一泊兩食

品嚐11月當造之「王者之蟹」越前蟹

「MUNI ALAIN DUCASSE」: 法國三星名廚艾倫・杜卡斯（Alain Ducasse）首度京都大作, 值得期待

兩間米其林: 鰻魚飯餐廳「廣川」、水炊雞之「鳥彌三」

Park Hyatt的平台酒吧 琥珀下午茶, 看京都五重塔日落

攝於2022年7月的京都Park Hyatt日落時分

行走的盛唐風彩正倉院: 最新豪華觀光列車（青丹吉）: 2022年4月29日開始運作

日期: 根據今年的天氣預報及日本紅葉見頃, 以京都瑠璃光院為例, 最佳日期為11月中至12月上旬

(https://sp.jorudan.co.jp/leaf/spot_J0040.html)

11月最後一週: 11月24-12月2日

行程:

Day 1 香港-關西機場-京都

晚餐: 元祖鐵板燒Misono , 神戶A5和牛200G加龍蝦的最頂級Course

夜泊: 入住2022年6月開幕之京都市有形文化財: 江戶時代町家活化之Candeo Hotel(連泊King Room)

Day 2 北野天滿宮賞楓、淘寶、京都御苑

行程: 北野天滿宮 天神市(京都最大的古物市場): 11月25日

尋到寶啦! (TVB節目: 《京都奈良夢華錄》)

超過300棵的紅楓的「紅葉苑」

午餐: 平安時代皇宮弁當: 京都御苑

下午: 參觀天皇接待國寶之: 京都迎賓館

京都御苑賞楓及櫸樹、銀杏樹: 超過65公頃, 多數為超過百年的樹齡，悠閒的在苑內享受以前只有天皇才享用的美景吧。

晚餐: 1788年所創業的鳥彌三，擁有200年歷史的雞肉料理店，一踏進其空間令人產生彷佛回到江戶時代的錯覺。獨家「水炊き雞」獲得米其林一星!

連泊: 入住2022年6月開幕之京都市有形文化財: 江戶時代町家活化之Candeo Hotel(King Room)

Day 3 琉璃光院 + 宇治市

上午: 特別預定 琉璃光院 (波光倒影, 令人一見難忘)

午餐: 静家　二条城店(湯波豆腐皮, 最好都是静家)

下午: 宇治市賞楓: 興聖寺, 平等院鳳凰堂

茶道體驗: 「対鳳庵」

晚餐: 越前蟹 (kaniman) 每年11月開放捕撈。被認為是同蟹種中最美味，身價最高的，有「王者之蟹」封號

夜泊: 梅小路Royal Park (2021年開幕)Superior 雙人房26平方米

Day 4 漫步古樸之東山

上午: 2021年重開之清水寺, 秋楓最美;

午餐: 清水寺五龍閣（大正年間名畫家竹久夢二的咖啡店）

下午: 漫步二年阪

下午茶: 最後走到Park Hyatt的平台酒吧 琥珀 下午茶, 看京都五重塔日落

晚餐: Brasserie（四季酒店內法國餐廳，望楓葉湖景）

泊: 四季酒店 豪華園景雙人房可欣賞800年歷史之京都名園: 積翠園之楓葉美景

Day 5 散策哲學之路, 一保堂下午茶

上午: 哲學之道是在1890年琵琶湖疏水完工時一起被建成的, 明治時代京都大學哲學家西田幾多郎，他很喜歡在這條路上散步，久而久之，漸漸就被人們稱為哲學小徑。由南禪寺步行至京都大學, 共1.8公里。

午餐: 南襌寺本店(380年歷史) 奧丹湯豆腐

下午: 三百年老店一保堂, 在此一定要試一試”天下一”之稱的鎮店之寶抺茶, 並了解抹茶、玉露、煎茶、焙茶之不同沖泡技巧

夜楓: 高台寺(豐臣秀吉原配之寺)看夜楓, 院內紅葉的美景倒映在「臥龍池」中，讓人看得流連忘返

晚餐: 圓堂天婦羅, 百年老店使用京都蔬菜, 琵琶湖鮮魚, 明石若狹海鮮等, 香口而不肥膩

夜泊: 2022年新開幕之話題酒店: 京都清水Nohga Hotel豪華雙人房(24平方米) 

Day 6 福田美術館, 品三星名廚法餐

上午: 天龍寺賞紅葉

午餐: 品精進料理「篩月」

下午: 參觀2019年10月1日正式開幕的福田美術館, 從江戶時代到近代的代表性日本畫家的作品，多達了1,500件!

下午茶: 館內「MUNI LA TERRASSE」，主廚由杜卡斯的弟子Hugues Gerard擔任, 眺望桂川

晚餐: 「MUNI ALAIN DUCASSE」: 法國三星名廚艾倫・杜卡斯（Alain Ducasse）首度的京都大作, 值得期待

連泊: 2022年新開幕之話題酒店: 京都清水Nohga Hotel豪華雙人房(24平方米) 

Day 7 奧嵐山見學、坐小木船泛舟欣賞紅葉、入住京式旅館一泊兩食

上午: 嵐山祐斎亭: 見學 夢幻染色, 祐齋亭前身為料理旅館，現則為染坊，其建築物已有150年歷史, 現在是京都最新的楓葉名所, 有茶點供應之餘, 而且可以見學奥田先生獨創的夢幻染色!

午餐: 天龍寺對面的鰻魚飯餐廳廣川, 米其林一星, tabelog美食網站有3.93高分，人潮始終絡繹不絕，動輒排隊一兩個小時以上，2019年改為完全預約制, 不接受walk in.

下午: 坐小木船泛舟欣賞紅葉

晚餐: 酒店內懷石料理

夜泊: 嵐山渡月橋旁楓林之中傳統京式旅館Ranzan一泊兩食 (30平方米, 可選和室或洋室)

Day 8

上午: 遠離喧囂靜靜欣賞嵐山豐富多彩的紅葉

午餐: 京都火車站拉麵街

下午:

行走的盛唐風彩正倉院: 最新豪華觀光列車: 特別安排米其林三星的吉兆便當(Early dinner)給大家, 在此最新豪華觀光列車上享用

京都15:20 → 大阪難波16:40

晚餐: 自費自由活動, 方便大家在大阪購物行街

夜泊: 大阪Nikko日航酒店: 位於大丸百貨上, 正對心齊橋

Day 9

大阪: 自由活動, 購物

下午: 回港

限員: 20名貴賓(已滿)

費用包含:

• 來回香港經濟客位機票(可自費升級至商務)
• 機票暫定早機去, 晚機回: HX 618 24NOV HKG-KIX 1130 1605 HX 619 02DEC KIX-HKG 1705 2035
• 交通: 41座豪華觀光遊覽車
• 項明生親自領隊
• 專業導遊及司機服務費
• 各項體驗及入門票
• 保險
• 8晚住宿含早餐
• 午餐*8、下午茶*3及晚餐*8
• 全包定價: HK$64888(無需小費)(雙人房單人價)

單人附加費: HK$16000